quinta-feira, 26 de dezembro de 2013
quinta-feira, 19 de dezembro de 2013
Vou fazer a torta, a "Torta de tão boa"...
O nome não está relacionado ao sabor e sim a estética que estou buscando.
Ingredientes: Leite condensado, creme de leite, nata, chocolate em barra, bolachas maria.
Lembrando que entre o Natal e o Ano Novo não se engorda, o problema está entre o Ano Novo e o Natal...
Ingredientes: Leite condensado, creme de leite, nata, chocolate em barra, bolachas maria.
Lembrando que entre o Natal e o Ano Novo não se engorda, o problema está entre o Ano Novo e o Natal...
Comecei a misturar os ingredientes:
A nata ficou bem empelotada ai usei a batedeira... não ficou 100%...
Passei filme plástico na forma e passei a fazer as camadas:
Duas camadas e duas horas no freezer
repete a operação.
PROBLEMA: O creme acabou e a torta ainda não...
Comprei mais Nata (marca diabo) ahhh Lelék lék lék lék...
Do meio prá baixo vai ser com essa ai... Lac Lélo Lélo...
(meia porção foi suficiente para terminar esta etapa) volta pro freezer
12 horas depois vem a emoção de desenformar:
O filme plástico, na saída, levou uns pedaços do creme congelado.
Fiz uma mistura de nata com leite condensado para cobrir estas falhas.
Acho que com umas 3 camadas a estética vai melhorar.
Bem mais que 3 camadas, foi-se mais um pote de nata e os demais itens:
A decoração é feita com chocolate, derretido no banho maria com creme de leite:
a primeira versão, com uns 3 goles de creme, não ficou boa, não aderia na torta de tão boa
fui adicionando mais creme, passei de meia caixa para meia barra de chocolate (90g).
48 horas depois está pronta a TORTA DE TÃO BOA!
A modelo foi uma Venezuelana:
Lá o Kibon é chamado de Tio Rico!
A torta:
Os projetos:
Entendeu agora? tá igualzinho!
segunda-feira, 18 de novembro de 2013
40 anos - Ano 73/modelo 74!
Trabalhei em dobro este ano:
Usando as mais avançadas Tecnologias:
Lançando-me em novos projetos:
Estudando novas estratégias:
Chegou a hora de apagar as velinhas:
Te cuida Johnny Deep!
Depois do Nhé-nhé-nhé do Natal a festa começa!
Ví muita coisa nessa vida...
O Chopp gelado eu garanto!
Música-tema
Se faltar Chopp ganhei biritas do exterior:
E cerveja eu vou comprar:
quinta-feira, 31 de outubro de 2013
terça-feira, 24 de setembro de 2013
Scheila Carvalho completa 40 anos
Scheila Carvalho comemora 40 anos nesta terça-feira (24), após viver uma grande crise em seu casamento durante sua participação em "A Fazenda" . Na reta final do reality show, a apresentadora ficou sabendo que seu marido, Tony Salles, teve um caso extraconjugal. Na ocasião, a empresária Kamylla Simioni chegou a postar fotos com o músico nas redes sociais, levando o caso a público.
Filha da vendedora de churros, Eunice Lessa Carvalho, conhecida como Nicinha e de Waltencyr Fidélis Ladeira, motorista falecido em 1996, possui um casal de irmãos, Vânia e Wágner.42 Ela deveria se chamar Sandra, porém em virtude de complicações no parto e da religião de sua mãe, foi batizada de Scheila, em homenagem a umespírito de mesmo nome. Scheila é adepta da doutrina desde os dez anos.43 Seu apelido é Dinguinha.44
Nos primeiros anos de É o Tchan!, a mídia veiculou um suposto romance com o companheiro de grupo, o Compadre Washington, negado sempre pela bailarina.45
Após cinco anos de namoro,46 se casou em 17 de abril de 200747 com Jorge Antonio da Silva Santos, o Toni Salles, da banda Raghatoni e ex-vocalista do É o Tchan!.48 O primeiro filho do casal, Brian, nasceu prematuramente em 19 de novembro de 2007, pesando apenas 1,5 kg, desenvolveu uma insuficiência renal e não resistiu à infecção, falecendo em 18 de Janeiro de 2008.49 50 Scheila engravidou novamente em 200951 e sua filha nasceu em 21 de junho de 2010, batizada de Giulia,52 53 em homenagem à origem italiana de seu falecido pai.54
Morena de olhos verdes e cabeleira negra, medindo 1,60 de altura e pesando 55 quilos, 85 de busto, 65 de cintura e 95 de quadril, Scheila é considerada o padrão de beleza feminino ideal pelos homens.55 Em 2000 colocou prótese de silicones nos seios,56 e declarou não gostar de sua baixa estatura
sexta-feira, 2 de agosto de 2013
Juntar colegas de escola e fazer uma festa em conjunto?
POSITIVO: Festão cooperativado
NEGATIVO: Negociar (com duas ou mais cabeças) data, motivo, lugar e tudo mais!
Pensamentos Anteriores e Ainda Válidos
NEGATIVO: Negociar (com duas ou mais cabeças) data, motivo, lugar e tudo mais!
Pensamentos Anteriores e Ainda Válidos
sábado, 6 de julho de 2013
Fazendo uma Meatzza e adaptando a receita da Nigella
MEATzza = Carne+Pizza não tem o disco da Pizza que é substituído por carne moida.
Ontem assisti na TV a Nigella fazendo esta receita; http://www.nigella.com/recipes/view/MEATZZA-5546
Vou dar uma adaptada e ver como fica... vou usar:
700 gramas carne moida
4 colheres de sopa parmesão ralado
4 colheres de sopa farinha de rosca
3 colheres de sopa picado salsa fresca
2 ovos
1 dente alho
sal
pimenta
manteiga para untar
1 tomate picado sem as sementes
Molho de tomate coado,
1 colher de azeite
1 colher de chá orégano
250 gramas bola de mussarela
manjericão fresco

Nada se perde... lavar bem as mãos...
Em uma tigela grande, usando as mãos, misture a carne, queijo parmesão, farinha de rosca, salsa e ovos. Rale o alho e adicione um pouco de sal e pimenta.
Untar a forma. Ainda não sei qual vou usar, NÃO PODE SER A DE PIZZA.
Na forma vamos "montar" a Meatzza, formando uma base esférica com a carne-massa que fizemos.
Tem que se retirar o excesso de água do molho de tomate ANTES de colocar sobre a carne-massa.

Coloca o molho e mais o Orégano, Mussarela. Forno por 25 minutos a 220 graus.
Esqueci o orégano... vou lá botar!
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos, depois enfeitar com algumas folhas de manjericão e levá-lo para a mesa antes de cortar em fatias, como uma pizza.
Ontem assisti na TV a Nigella fazendo esta receita; http://www.nigella.com/recipes/view/MEATZZA-5546
Vou dar uma adaptada e ver como fica... vou usar:
700 gramas carne moida
4 colheres de sopa parmesão ralado
4 colheres de sopa farinha de rosca
3 colheres de sopa picado salsa fresca
2 ovos
1 dente alho
sal
pimenta
manteiga para untar
1 tomate picado sem as sementes
Molho de tomate coado,
1 colher de azeite
1 colher de chá orégano
250 gramas bola de mussarela
manjericão fresco
Nada se perde... lavar bem as mãos...
Em uma tigela grande, usando as mãos, misture a carne, queijo parmesão, farinha de rosca, salsa e ovos. Rale o alho e adicione um pouco de sal e pimenta.
Untar a forma. Ainda não sei qual vou usar, NÃO PODE SER A DE PIZZA.
Na forma vamos "montar" a Meatzza, formando uma base esférica com a carne-massa que fizemos.
Tem que se retirar o excesso de água do molho de tomate ANTES de colocar sobre a carne-massa.
Coloca o molho e mais o Orégano, Mussarela. Forno por 25 minutos a 220 graus.
Esqueci o orégano... vou lá botar!
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos, depois enfeitar com algumas folhas de manjericão e levá-lo para a mesa antes de cortar em fatias, como uma pizza.
Ficou bom, nota 9. Fiquei com medo de colocar sal de mais... podia ter mais pimenta e não tínhamos alho em casa...
terça-feira, 22 de janeiro de 2013
Parabéns ao Ceni!
O goleiro Rogério Ceni, eterno ídolo do São Paulo, completa 40 anos nesta terça-feira e seu nome apareceu nos Trending Topics como um dos assuntos mais comentados do Twitter no Brasil. Internautas agradeceram e parabenizaram o camisa 1 tricolor, relembrando títulos, grandes defesas e gols do arqueiro-artilheiro.
“Parabéns ao único m1to do mundo: Rogério Ceni, hoje o dia é teu !”, afirmou Vinícius Schmidt. Já Monique Vieira lembrou do amor que o jogador tem pelo São Paulo. “Obrigado, Rogério Ceni: Pelas DEFESAS! Pelos TÍTULOS! Pelas GLÓRIAS! e, acima de tudo, por honrar sempre a camisa Tricolor! Eterno ÍDOLO,<3”, disse a torcedora.
“Tem apenas uma coisa maior que Rogério Ceni. O São Paulo FC”, disse Daniel Perrone. Veja a repercussão do tema no Twitter.
Rogério Ceni
terça-feira, 1 de janeiro de 2013
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